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到超市精选新鲜“牛腱子肉”，昨天下午将牛肉和其它食材慢慢炖，锅内肉香四溢，很想快点吃🍲😋
食材：1牛肉🥩，2西芹，3胡萝卜🥕，4土豆，5洋 葱 ，6面粉，7胡椒粉，8味精，9盐🧂，10牛肉汤底
🔹先将食材洗干净，把牛肉切成小正方体状，土豆，胡萝卜，洋葱切成不规则三角形状，西芹切成小段。
🔹先把牛肉放入盛水的锅里，慢炖1小时；再放入土豆，胡萝卜🥕牛肉汤底；再炖50分钟，再放入西芹，洋葱，再炖15分钟；最后下面粉（适量）煮3分钟，再下适量盐，味精，胡椒粉。（整个慢炖过程需要2个多小时）
🔹这个牛肉炖菜，非常适合在早春寒冷的天气里！嫩牛肉在牛肉汤中与土豆、芹菜、洋葱和胡萝卜一起慢慢炖煮，直到嫩得入口即化，汤水变浓稠，简直就是舒适的美食！
最后，根据家人喜爱，配上几个馒头或一小碗🥣白米饭，就是一顿舒适的晚餐了。当你在用心💗地做饭菜，生活会越来越好👌🏻
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