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虾蛋炒饭，口感鲜美，营养丰富，简单易做。
配上泡菜，好吃得停不下来😋
食材：米饭 蛋 虾 葱
备料：
印度米和少量烤玉米粒混着蒸熟。
虾洗净，用空气炸锅烤熟。
（虾自带咸味，不需要加盐。）
葱切粒，鸡蛋打散备用。
步骤：
1⃣️ 将打散的鸡蛋倒入热油锅中快速炒散，加入葱花、再炒散。（喜欢吃生葱花的，可最后放。）
2⃣️将蒸好的米饭倒入，压散，拌匀。加入适量的盐和美极鲜酱油。（这次蒸米饭水放多了，饭粒太软，很容易碎，样子不好看，但最后很入味，口感不错。）
3⃣️加入烤好的虾，炒匀。
这道虾蛋炒饭可做主食配青菜、泡菜；
也可加些牛油果、泡菜等配菜做成卷饼。
有荤有素，蛋白质丰富，又健康又美味👍
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最新评论 4
: 我好喜欢放午餐肉 我好喜欢放午餐肉
: 那样也好吃😋 那样也好吃😋
回复 @ZTgarden : 对的 对的
: 这个蛋炒饭也太诱人了 这个蛋炒饭也太诱人了