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二刷15 East，之前都不知道这家有Omakase！也太低调了，听说已经开了17年😲
门口本来以为是bar吧台的位置原来是日法融合的Omakase🍣，只有6个座位，果断冲！选了Chef‘s Omakase Experience
来自世界各地🌍的🐟品质细腻新鲜，摆盘好出片👍一碗环游世界. 后面跟11个🐟，last豪华肥海胆握寿司印象深刻，鲜美的北海道海胆在嘴里爆开，实在回味无穷…
值得一提的是其中有不少温热的dish，比如汤、炖蛋、茶碗蒸，胃疼星人太友好😭
【鱼子酱炖蛋+北海道海胆】，海胆超鲜甜，一口吃不够😋【黑松露鹅肝蒸蛋茶碗蒸】Omakase里面居然也有这道，油香油香的鹅肝搭配蒸的超绵密的蒸蛋，谁懂这一口的含金量😭
唯一不足是位置有点紧凑，一个师傅感觉有点忙不过来，上菜慢，但整体食物体验还是蛮好的👌
📍15 EAST @ Tocqueville
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最新评论 2
:鹅肝我好爱就是胆固醇有点高
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)