说它简单,是因为最基本的食料是一包方便面性质的拉面;说它不简单,是因为加工加料。
因现有的辅助食材不同,所以即便是同一包方便面,不同的人家自会做出不同的口味。
今天这碗拉面所用食材:
Marutai 博多豚骨汤拉面 一袋
熊猫牌油焖笋 冷冻天妇罗虾 番茄 葱花
✅特别推荐这个天妇罗虾——Tempura Shrimp - 1.6 lb 。(购于Sam’s)
一盒有20只,还包括四小包蘸酱。
这🦐做好了,又嫩又酥,味道和口感一点不比有些餐馆做的差。
🔖我一次做了五只
空气炸锅390F,8分钟后翻面,再7分钟,一共用时15分钟。
🔖把它放在热腾腾的拉面上,趁它刚吸了一些汤汁还很酥脆时食用,实在太美味!
✅熊猫牌的油焖笋也不错。(购于Weee)
看上去一小罐,倒出来还挺多的。
咸甜、不油腻,脆嫩。
开做Marutai博多豚骨汤拉面了!
👉将一包汤料粉和一包调味油放入面碗中,加上少许葱花,撒一点白胡椒,用滚水冲成乳白色豚骨汤底。
👉面条煮三分钟后,挑入骨汤里,加上笋丝、番茄,葱花,和两只刚刚炸好的天妇罗🍤。
一碗汤香浓郁面条爽滑的拉面🍜就做好了。
好看👍好吃👍又营养👍
注意
🔔拉面的调料比较咸,用一半的量就够了
🔔天妇罗🍤炸好的时间与拉面煮好的时间尽量同时完成。