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Memento 是我们最喜欢的餐馆，没有之一，今晚我们再去试餐单上不同的餐，都很完美，不亏是米其林二星厨师的出品。
图二的芝士拼盘，上面有四种不同的芝士，而且蜜糖中和了芝士本身的咸味，层次更加丰富，口感也更好。
今天最惊艳的莫过于惠灵顿羊排，惠灵顿牛排就比较常见，所谓的西餐中的“佛跳墙”。
相传惠灵顿牛排最早出现在滑铁卢战役后的庆功宴上。当英国威灵顿公爵在1815年滑铁卢战役打败拿破仑之后，他的厨师特地做了这道料理欢迎他凯旋归来。厨师将公爵爱吃的牛菲力、鹅肝、松露等食材，用酥皮包起来，让公爵可以一次就享用最爱的食物。后来由于公爵太爱这道料理，因而要求厨师在每场家宴中都准备这道大菜，久而久之，大家就称呼这道料理为威灵顿牛排，也叫惠灵顿牛排。
今天我们试的这个是用羊排来做，加上特制的酱汁，一点都尝不到羊肉的膻味，而且鲜味可口。
我试了monkfish,来自挪威，有深海魔鬼鱼之称，虽然长得很丑，但它的肉质非常紧实，鲜美可口，最主要是厨师的技术好，每道餐都做得很精致和可口，没有一道餐让我们失望。
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最新评论 3
:惠灵顿牛排看着好棒，很精致的意大利餐厅
:是的，吃过这么多餐馆，最好吃的一间，没有之一![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @opfans的一些事一些情:这必须要去尝尝啦
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)