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在99Ranch买的麻薯预拌粉，一盒里面有两包，一包可以大概做9个，如果再小一点可以更多的吧。
第一步：放鸡蛋一个、牛奶90毫升，打匀，再放一包预拌粉充分搅拌。
第二步：形状以乒乓球大小，一盘大概九个，把它分开，弄圆。
第三步：放上铝箔纸，以半个拳头的间隔把这些放进去后，用喷雾器喷上水，150度（305F），烤20-25分钟。
我花时间最多的是整形，图二是整好形，图三是从烤箱里出来。感觉适得其反，太有嚼劲了，可能整形时间太长反而起面筋了？我猜的。我上次做另外一个麻薯预拌粉，就在袋子里搅拌好，七扭八歪地挤出来，记得更好吃，虽然不好看。
下次试试。又，我觉得味道还好，室友觉得太淡了，甜党可考虑加糖？
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