没有石锅,所以是韩式大碗拌饭
【做法】
喜欢的蔬菜、肉类、鸡蛋炒熟/焯水,盖在米饭上
淋上韩式拌饭酱,拌匀开吃
【韩式拌饭酱】
图3的拌饭酱是现成的,购于亚米
方便,味道不错
但是比较大一瓶,开封后需放冰箱
如果不常吃的话也可以自己调
配方是:
➤两大勺韩式辣酱
➤一勺水麦芽糖(可用白糖代替)
➤三勺雪碧(可用水代替)
➤两勺香油
【食材】
蔬菜可以用各种蘑菇、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、泡菜等
肉类可以用任意自己喜欢的,推荐牛肉
加上一个太阳蛋,再撒上白芝麻更好吃
如果有石锅,组装好之后烤一下石锅,滋滋好吃
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:很不错