有没有小伙伴和我一样，特别喜欢经典美式甜派？不管是水果口味的苹果派、樱桃派还是奶油馅料的Banana Cream、巧克力派，这种口味丰富多样的美式甜点是我的最爱之一。尤其是以Puff Pastry为底的起酥派，更是传统的美味，这间Hoosier Mama Pie Company的风格和名字一样，主打像妈妈亲手烤制的一样的经典配方。
📍1618 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622
🥧Coconut Cream Pie
奶油派当中椰子味绝对是经典之一！它饱含热带风情，入口即化的椰子味奶油和脆脆的椰丝混合在一起作为派的馅料，口感立体又独特。
🥧Black & Blue Berry Pie
当然了，提到甜派就不能错过最传统的莓果派。这里的派的口味是不断变换的，水果派也根据时令季节有所不同。这款黑莓+蓝莓派不仅加入了水果，还加入了这两种莓果熬制成的浓稠果酱，更加增添了一份甜蜜。起酥酥皮浸润了果酱和果汁，更是整个派的点睛之笔。
🥧Banana Cream Pie
堂食没有吃过瘾，我们干脆打包了一整只Banana Cream Pie回家继续吃😆Banana Cream是除了椰子意外的另一款经典奶油派口味，在起酥酥皮当中的香蕉奶油满到快要溢出来，就像满溢的妈妈的爱一样，超级甜！上面还加了几片白巧克力，不仅甜蜜加分，还增添了咯嘣脆的口感～
除了甜派以外，这里还卖各式咖啡和茶用来佐餐，还有咸口的肌肉派、Biscuits等等，都超级好吃！店里还卖各式周边以及自家熬制的果酱，甜派脑袋的厨艺达人们可以买回去自己烤制～
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:甜品脑袋谁在呼喊我