春季轻食节,给大家推荐一道 家常 小菜蘑菇黄油炒牛肉
保证营养还健康~
✅准备食材 及 调料:蘑菇 牛肉 黄油切片 酱油 盐糖 胡椒粉 油
1.把牛肉加少许油调入 按摩一下放入冰箱里,这是避免牛肉粘结在一起。
2.混合调料 把酱油 盐 糖 胡椒粉 倒入一个小碗里,加少许清水,一起搅拌。
3.清洗蘑菇 用盐巴搓洗沥干,然后切片。
4.开火,把蘑菇水煮6分熟了,捞起再沥干。
4.热锅,把切片的黄油放入,开小火,等黄油融化后 就倒入蘑菇 翻炒。
5.倒入生牛肉 迅速翻炒。接着倒入调制好的酱料,让蘑菇和牛肉慢慢吸收酱汁入味。
👉注意:避免牛肉炒太过,显老,翻炒的节奏要掌握,还不能开大火翻炒。
做好的蘑菇黄油炒牛肉,很香,浓郁的黄油香,牛肉鲜嫩的口感,加上蘑菇吸收了牛肉的精华,
蘑菇和牛肉都被酱汁疼爱过,味道美滋滋,超级无敌好吃!
蘑菇黄油炒牛肉,你想吃吗?那赶紧做起来~
最新评论 9
:香喷喷的
:好想吃
:看饿了
:看着好好吃
:好香啊
:蘑菇顏色煎的剛剛好!牛肉看起來也是軟嫩可口耶👍🏼
:我喜欢这盘,超好吃
:我那天刚好黄油煎了蘑菇,巨好吃,下次按蜗牛的食谱再加牛肉试试
:蘑菇和牛肉在一起炒一定很鲜美,居然加点黄油炒吗?那肯定更香吧。