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工作💼老闆為了拉近員工距離，套好交情，讓我們分組選擇自己喜歡的研習活動（工作坊），我選了製作甜點。
結果今年是做布朗妮！
如果照著食譜做，那過不了多久就要去掛代謝門診了，美國人糖類實在攝取太多了。隔壁男同事拿了🥣飯碗大小的碗裝了碗白糖又裝著紅糖….深怕不夠甜！？
巧克力布朗尼食譜：
1.兩顆蛋
2.一碗麵粉
2.一碗糖（我只裝了1/3）
4.香草精 1/4teaspoon
5. 105 g 可可粉 / cocoa powder
6. 60 g 有鹽奶油 / salted butter （可用無鹽奶油替代，須額外加1/2小匙鹽 / if using unsalted butter, add ½ tsp salt）
7. 150 g 液體油 / oil (ex.. 葵花油、葡萄籽油 / canola oil, grapeseed oil)
全部攪在一起
鋪在烤盤盒上，再切巧克力cookie dough ，撲滿～
烘烤20-25分鐘
完美呈現！
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最新评论 1
:好大一份，实现布朗尼自由了