都市天选打工人的续命水说是咖啡不为过吧?虽然工作一忙起来,最好的咖啡就变成了能最快喝到的咖啡,但是平日里给咖啡多一分仪式感和优雅感,也能在平凡的工作日里多获得一点小快乐~
在Handcrafted drink里,我心中最简单但是仪式感最强、口感也非常优秀的一种是手冲Pour Over Coffee。用长颈壶煮一壶热水,稍微放凉到90摄氏度的同时研磨咖啡粉。把滤纸、咖啡粉等都准备到位以后,缓慢打着圈注水,看着萃取出的咖啡一点一点流进杯子里,真的非常治愈。
让这个过程更加充满仪式感的一定是一只漂亮的手冲萃取壶!Bodum的圆形手冲壶我觉得是最漂亮的,它的顶部是沙漏形状,底部用来储存萃取出的咖啡是球状的,整体呈一个8字形,流线身材非常圆润。在此基础上,沙漏和萃取壶之间的细腰还被软木包裹,更显的优雅。
这款手冲壶自带滤网,省掉了每次更换滤纸的麻烦,咖啡的风味也不会被滤纸上的异味影响。在此去完成以后,只要摘掉滤网,球形的玻璃瓶就是一个外观超级漂亮的咖啡容器。把它摆在办公桌上,感觉打工生活都快乐起来了呢!
都市天选打工人给自己的续命水增添一点仪式感吧~
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:仪式感满满