我买了几块剔骨的鸡腿肉。感觉不是很多,就全切块炒了一个锅底— 最后一张图。想颜色深,可以用老抽酱油上一下颜色。
芦笋asparagus我就是whole food买的一把。洗好了全切成斜段。切完不觉得很多。感觉吃一到两顿的量。
然后我就把两个材料放一起炒了。怎么看着这么多啊。锅都快装不下了。我后来用锅盖焖了几分钟,芦笋稍微缩点水,才看着少了点。
柠檬片是调味用的。可以再加点辣椒面或者辣椒油。就是酸辣口味,特别开胃。
炒完了真的太好吃了。我本来说晚上吃一顿,剩的第二天中午再吃一顿。正好!结果酸辣口味太刺激食欲了,我自己放盐放的也少,不配米饭就可以直接炫。于是几乎没吃米饭🍚,直接干完了这盆鸡肉炒芦笋。
吃撑了。但是感觉很健康啊。没什么碳水。优质蛋白质,青菜,纤维素,都有了。