不是广告，只是亲测四年，前来分享。
1、购买原因：
2019年，父母来美参加女儿的高中毕业典礼，老妈推荐买电高压锅她，因为平时烧粥比较得心应手，专门去了家电区，当时也不知道哪个牌子的比较好，感觉Nuwave的电高压锅比较厚重，并且两边把手的双保险比较安全，当时买的价格大约是119美元（税前价）。
2、实操经验：
A，最初我们仅仅烧粥，比如平时喝大米加芡实加大枣，夏天喝的大米加绿豆，均是“soup”按键，时间从15加到20分钟即可烧成软糯的口感；（若是北方喝的大碴子粥，那要1.5小时）
B，再发现，烧银耳甜汤，银耳加薏米、桃胶、大枣、莲子、冰糖，“meal”按键，时间从40分钟加到1小时20分钟即可，见图片。
C，后来，烧排骨汤，煤气上排骨冷水下锅加水，放入姜片、葱、料酒，水开后，将排骨和葱姜拿出，放入电高压锅里，再加入料酒，继续放入切好的番茄、泡好的木耳、莲子或者土豆，重新加水，按“meal”按键，时间从40分钟加到1小时20分钟即可，打开盖子后加盐即可，见图片。（一直以为土豆和莲子很容易熟的，在电高压锅里不用担心，不会很烂，出来时汤很清，不混浊）
3、电高压锅的好处：
可以预约，早上喝粥，前天晚上就预约好，晚上喝汤，下午三点就可以把配料放入锅中自动烧起来。不再看着锅，围着灶台转，时间自由多了。
4、Tip：切记盖子上的气阀在off状态，见最后的图片，否则气阀打开，高压锅无法正常使用，会一直冒气。
最新评论 1
:高压锅可以炖一切而且都特别好吃