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买了包 SINBO BRAND 特级银丝米粉，两人食，净含量 300 克，每份的热量 358 卡路里，可以做汤粉，凉拌粉等，制作方法为：将米粉放入沸水中煮 2 分钟，并不时搅拌，以防止粘连；用冷开水冲洗煮好的米粉，大约 1 分钟，直到不再混浊；将洗好的米粉沥水，放入食器中备用。
这次尝试制作炒米粉，准备了小油菜，西红柿，茶叶蛋，卤汁豆腐，白芝麻，调味料放了：海盐，李锦记特级鲜味生抽、芝麻油、香醋、六婆油泼辣子；米粉干净顺滑，熟得比较快，FINE RICE VERMICELLI 炒好后，色泽鲜亮、入味均匀，劲道Q弹，鲜爽滑嫩，配料合适、微辣顺口。
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