北美饮食最实惠的food court应该就是Costco了吧
他家的Pizza物美价廉 每天生意都超火爆
还有我个人最爱他家的chicken bake
四块钱一个 鸡肉、芝士🧀给的都超多
偶尔吃上一个 满满的碳水的快乐
吃了Costco的pizza这么多回
头一次看到它是怎么制作的呢
忙里偷闲的来到blue Valley这家Costco
意外的有机会观察了整体厨房流程
原来他家的pizza可以说的“工业化”标准生产的
工作人员拿出统一配好的柔软面团
直接放到图四的机器上 一压就形成了标准的pizza饼底
然后放到图五的机器上 像唱片机调好酱汁出口
然后pizza酱汁就会自动像唱片机一样一圈一圈涂满酱汁
涂满酱汁的pizza要放在架子上备用
然后有工作人员称好芝士和pepperoni的量
均匀铺满 放入标准化定时烤箱即可
整个过程非喜欢那个的高效
虽然没有手工pizza的手艺感
但胜在标准不出错 每一个pizza都差不多
blue valley这家Costco的food Court位置还是挺多的
环境也还可以 收拾的挺干净的
除了窗口前的二十几张桌子之外
还有三四张桌子就在厨房窗口旁边
边吃边看着厨房制作 还挺有趣的
饭点附近 pizza超抢手
需要整张pizza的一定要提前电话预定
Costco的local warehouse都有专门pizza预定的服务哟
最新评论 5
:打电话有时候没人接![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也遇到过 尤其是饭点附近。 现在一般都是提前几小时打电话，然后告诉他们大概几点取就好
:pizza和烤鸡Costco都很划算
:chicken bake也划算 还有冰淇凌![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @宇宙飞行:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
划算就是要吃起来