提起Sacramento的上海小馆,很多人都在说《阿拉上海》。
但是来了几次州府都无缘这家店。
之前说老板去了Fremont,所以州府换了厨师改了味道。
后来又关门休业。再后来看到环境脏乱差、食物吃出肠胃炎的评论。所以大概我是和这家店无缘了。
终于等到了Dumpling Yo! 新店开张,所以赶紧来试试。
1. 灌汤小笼包⭐️⭐️⭐️⭐️
皮薄肉厚汤汁多!以我的口味来说真的可以。个头小小的小笼包端上桌热气腾腾。小心翼翼夹一个,蘸一下浸着姜丝的醋,一口咬下去汤汁溢出,味道鲜美。
2. 大饼卷牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这应该是Sacramento最好吃的牛肉卷饼了!!
外层的大饼香酥可口,里面裹着厚厚的牛肉,还有黄瓜丝和香菜。吃起来外酥里嫩,牛肉入味,满口留香。
3. 上海粗炒面⭐️⭐️⭐️⭐️
粗粗的面条,根根分明。吃起来又韧又弹。有了青江菜和瘦肉丝的加入,吃起来鲜香而不油腻。
4. 生煎包⭐️⭐️
相比小笼包,这家的生煎包逊色很多。首先是包子皮太厚,煎的火候也不到位。吃起来总差了点味道。
5. 红烧牛肉面⭐️⭐️⭐️
中规中矩,牛肉挺多的。但是咸而不鲜。有种面条裹着汤汁也不入味的感觉。
📍 1032 Florin Rd, Sacramento, CA
最新评论 3
: 又开了一家 又开了一家
: 这个牛肉饼谁看了不说一句真香 这个牛肉饼谁看了不说一句真香
: 👍🏻 👍🏻