又到了一年一度采摘蓝莓的季节，农场的蓝莓是真正意义上的有机水果，蓝莓收获的季节也不长，大约也就一个多月左右，我们每年至少都要去摘上两、三次。
农场叫做 randle farm
地址是 9215 Lee County Rd 54, Auburn, AL 36830
对于不太了解这个农场的朋友 这里多解释一下：
农场最初占地 35 英亩的农场于 1975 年 9 月购买，多年来不断扩建，首先是在 20 世纪 80 年代初增加了 16 英亩的种植地，然后在 1990 年代中期增加了 160 英亩。
农场的土壤是上部沿海平原、丘陵到平缓起伏的深沙，地下水丰富，有机质含量低。多年来，农场已在种植区添加了数千吨有机物，农场 210 英亩的土地中，种植区面积约为 20 英亩。1976 年，弗兰克先生和帕特夫人在与塔斯基吉大学的布克·T·沃特利 (Booker T. Whatley) 博士合作开展一个项目时种植了第一英亩蓝莓。这使得农场目前拥有 10 英亩的蓝莓生产面积，并种植圆叶葡萄、黑莓和其他小水果。
多年来，农场里的人们还饲养了羊、兔、鸡、奶牛、肉牛和猪，以收割生长茂盛的青草，输送农场的养分，并管理作物残茬。目前的做法包括管理密集型放牧、覆盖作物、冬季一年生豆类、所有水果和蔬菜作物的滴灌、堆肥、深层秸秆覆盖、轮作和用于害虫防治的诱捕作物。这个非常复杂的系统是一个充满奇迹的挑战，这正是农场和农民如此充满活力的原因。今日农场种植各种适合东南部气候的肉类、水果和蔬菜。虽然还没有获得有机认证，但目标是生产可以放心在自己的餐桌上享用的食物。这意味着不会在农作物上使用有害农药，不会在牲畜饲料中使用动物副产品，也不会对牲畜使用抗生素。虽然农场不是由政府机构获得有机认证，而是从客户那里获得认证。
摘蓝莓的窍门看这里（自己多次实践出来的）
是要先在一棵树上摘几个尝一尝，如果味道好那么整棵树都是甜的，如果是酸的那么整棵树就都是酸的。
在农场吃尽兴了 并且满载而归，回到家就赶紧酿造了一大瓶蓝莓酒和一小盆蓝莓甜酒酿，蓝莓经过了一个星期的发酵，今天过滤掉残渣，让老公品了一小口，他的评价是味道好极了，有点儿干红葡萄酒的味道；甜酒酿更是酒香伴着果香。
生活本来就是简简单单，但也要有生活的乐趣，快乐、满足才能更好的享受人生！
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: 莓果大满足，又学到了还可以做酒酿 莓果大满足，又学到了还可以做酒酿
: 嗯呐 嗯呐