分享一下我的抹茶千层饼的做法，其实非常简单……千层饼皮的材料有：鸡蛋4个，牛奶650克，无盐黄油50克，细砂糖90克，低筋面粉240克，抹茶粉30克，一点点的盐..饼皮材料就这些咯，接着奶油部分非常方便，直接用Walmart买回来的coolwhip直接抹上，口感比自己打发的鲜奶油好吃，不会太腻，口感比较顺滑，非常推荐👍🏻……就这样吧……这个点了还在做千层饼，真的不得不承认自己是个大吃货哈..
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最新评论 19
:好厉害
:谢谢
:赞
:哪里买的抹茶粉呀
:yamibuy
:摊饼真的是个技术活
:谢谢
:看起来好好吃，我这个皮每次弄太厚，手残
回复 @蝴蝶自来:我下次试试，上次皮太厚都没咋吃。哈哈觉得你们都好厉害
:把饼皮煎薄薄的才好吃，耐心点就可以啦
:好棒好棒，什么是低筋面粉？
:Walmart买做蛋糕的面粉，面粉有分高筋，中筋和低筋
:你的皮加了食用色素吗？为什么绿的那么漂亮
:抹茶粉
:请问coolwhip会融化吗？做完了需要放冰箱冷藏几小时嘛
:不会融化，但是只好千层饼做完，需要放在冰箱冷藏3个小时以上，这样切出来的蛋糕才漂亮