长崎蛋糕采用鸡蛋、砂糖、糖浆、小麦粉制作
底部有砂糖颗粒,个人觉得很好吃
又入手进阶版的五三烧
打开后凑近一闻,真的是香气很足的蛋糕
小包装的长崎蛋糕有六片,已经等比例切好了
相当贴心,侧边看黄澄澄的长崎蛋糕
一边闻着香甜的气味,很自然地就忍不住直吞口水
让我一个人一口气居然吃了四片‼️
蛋糕体吃起来湿润度适中,且特别柔软
底部有一层纸记得要撕开再吃
直接入口能感受到甜滋滋的滋味
底层的砂糖颗粒增加了咀嚼的口感
搭配🍵或黑咖啡☕️更好美味🤤
甜度对嗜甜的我,超爱
且莫名挺爱它底层的粒粒分明的砂糖比例的拿捏❗️
在口中居然可以同时吃到软绵蛋糕与脆脆的砂糖
砂糖份量足而不过多、颗粒显脆而细腻不粗
吃完后口腔内残留着令人回味温存的糖霜味儿
就是口感上还是偏粗犷一些,不太能跟这款长崎蛋糕 不是蜂蜜🍯蛋糕哦相提并论
不过看着照片仿佛又闻到了蛋糕的香气
总结:蛋香、糖香一闻皆知的长崎蛋糕🍰,一口咬下可以感受到蛋糕的绵密细致、砂糖的香甜,接着是带有厚度和微微焦香的外皮,多层次口感完美融合,是很适合当做下午茶的点心