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新年将至
手把手教你做发财发糕啦‼️
红红火火过年啦🧨
当然少不了发糕
吃过发糕，发过猪头
有手就会做的发糕配方，保证即蒸即发
趁 Safeway 打折
打折价💲1.99/盒的CakeMix
轻松做出美味可口又漂亮的发糕
我喜欢做拼色的
所以挑了红丝绒和草莓的
再搭配一盒白色一盒黄色
材料：
蛋糕粉1盒
糯米粉170克
牛奶380克
鸡蛋2-3颗
沙拉油30克
混合均匀就可以了
划重点‼️
水滚下锅蒸20分钟，保证锅里的水足够多
倒入模具9分满，不满不开花
实在是担心不开花
上锅前一定要用沾了油的牙签，画十字
蒸的期间尽量不可以开盖❌打咩❌
容器最好买硬壳的纸杯
Homegoods 有很多
软的纸要Cupcake烤盘来定型
不然会软趴趴不开花
确实这是一个很讨巧的食谱
超市的cakemix大变身
口感像国内的蒸蛋糕和紫米糕
蒸汽蒸出来的软糯口感会给外国友人一点震撼
调和后的蓬松感和不太甜的亚洲风格
给发愁potluck带什么的伙伴们一个新思路
笔记
粉丝
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最新评论 11
: 这个份量蒸岀来几只？ 这个份量蒸岀来几只？
回复 @如果遇见 : 新年快乐呀🧧哇塞！行动力杆杆滴！我昨天也蒸了，这次是做一大盘的，蒸了45分钟左右，也是发得很高![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
新年快乐呀🧧哇塞！行动力杆杆滴！我昨天也蒸了，这次是做一大盘的，蒸了45分钟左右，也是发得很高![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @manman_mandy : 嗯嗯，昨天已经蒸了，很松软很好吃，发到很高，谢谢分享 嗯嗯，昨天已经蒸了，很松软很好吃，发到很高，谢谢分享
: 哈哈。我家也用同款粉![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
哈哈。我家也用同款粉![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
: 真的很方便哈哈！ 真的很方便哈哈！
: 是啊，真的超快速 是啊，真的超快速
: 老天这个太可以了居然这么简单呀，我要试一试哇！宝贝女儿太可爱了吧 老天这个太可以了居然这么简单呀，我要试一试哇！宝贝女儿太可爱了吧
: 对的！人称北美版的发糕哈哈！味道比传统的更丰富些！ 对的！人称北美版的发糕哈哈！味道比传统的更丰富些！
: 感觉你们家提前过上了新年哈哈哈哈，太有春节的氛围感了 感觉你们家提前过上了新年哈哈哈哈，太有春节的氛围感了