让我觉得这家餐厅值得一试的原因
一是菜品颜值非常高 约会餐很出片
二是地理位置好 在卡梅尔小镇
沿着一号公路向南开 海边风景悠闲浪漫
随手一拍都值得纪念
Aubergine
📍Monte Verde St &, 7th Ave Carmel-By-The-Sea
去年从米一升到了米二
日法融合菜系 视觉效果拉满💯
图2️⃣作为第一道菜端上来那一刻
就惊叹于主厨的巧妙心思
鱼子酱 鲍鱼 生蚝🦪金枪鱼🐟和牛
组成的mini bites拼盘 搭配餐厅蓝色海洋风背景墙
有种吹着海风 坐在小花园里吃饭的意境
图3️⃣日式立鳞烧 用热油浇淋鱼鳞
再和鱼肉一起烤熟 鱼鳞酥香清脆
鱼肉嫩滑鲜美 大写的好吃
下面是蒸蛋 口感丰富有层次 是我蕞爱的一道菜
图4️⃣南瓜饼搭配一大勺鱼子酱 别有风味
厨师现场摆盘 还放了一颗南瓜增加氛围
图5️⃣第一次吃到西米露入菜 有点新奇
除了咸味没什么特别 scallop鲜甜好吃
图6️⃣猪肉做的一道菜 不是很喜欢
但旁边的Chanterelle鸡油菌 非常好吃！！
图7️⃣西冷牛排 酱汁味道不错 整体中规中矩
图8️⃣甜品 苹果玫瑰花摆盘别出心裁
酸酸甜甜的味道 很清爽解腻 符合我的口味
不像某些fine dinning甜品甜到齁
吃饭前在小镇走走逛逛 随手一拍都好看
来这里约会 不仅可以吃到美味的饭菜
又可以牵手闲逛 尽享浪漫
除了这家餐厅 加州一号往北开
也有一家同样视觉效果拉满的米二餐厅
叫Harbor House Inn
都是约会餐厅的好选择
最新评论 4
: 精致 精致
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