香芋腊肠饭
🛒食材:
1️⃣ Costco 买的金然栈白油肠,$12.99两连包,大约24根白油肠。这里用到两根白油肠,大约$1.10
2️⃣ Weee! 买的喜上喜五花腊肉$9.99一包。大约用三分之一为$3.33
3️⃣ Ranch 99 大华 买的五花肉一小盒$4.34,大约用掉一半$2.17
4️⃣ Ranch 99 大华 买的芋头$1.99一磅,选一块相对小一点的芋头$3.12,大约用三分之一$1.04。
🍳做法:
1️⃣将五花肉、腊肠、腊肉切丁,芋头切块
2️⃣热锅热油,将香芋炸香捞出
3️⃣锅底留一点油,加入五花肉煎出多余油脂,放入腊肉腊肠煎香
4️⃣炸香的芋头放入翻炒
5️⃣加入适量的盐、蚝油、生抽和洗净的大米,翻炒均匀后加入电饭煲中,加入与食材齐平的开水,按下煮饭键,美味的香芋腊肠饭完成✅
蒜蓉空心菜:
🛒食材:
Ranch 99 大华 空心菜、小米辣、蒜头,空心菜比较贵,$5.99一磅,小米辣和蒜头都只需一点点,所有食材大约花费$7.5
🍳做法:
1️⃣空心菜洗净备用,蒜头压成蒜末,小米辣切碎
2️⃣热锅加油爆香蒜末小米辣
3️⃣加入空心菜爆炒
4️⃣快熟时加入适量盐和鸡精即可
今日花销💰:1.1+3.33+2.17+1.04+7.5=$15.14