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鸡肉炖土豆
准备食材：鸡肉，小米辣（没有就放辣椒），葱，姜，蒜，我喜欢吃土豆放了2个土豆！蘑菇没有可以不放！
❄️鸡肉切块备用，随便切怎么方便怎么来！
土豆切块泡水里备用！其他备菜都切好备用！
❄️调个汁：2勺生抽，2勺蚝油，2勺黄豆酱（豆瓣酱也行）1勺老抽，一勺料酒，小半勺黑胡椒粉（白胡椒粉也行）搅拌均匀备用！
❄️锅里倒油，油热后加入4颗冰糖，慢慢翻炒化开！
倒入鸡肉翻炒至变色，加入姜蒜葱辣椒翻炒！倒入一勺料酒继续翻炒，炒个2-3分钟倒入料汁和2小碗水（这个水看自己，喜欢汤汁多一点就加3碗不喜欢就少点）翻炒一下后加入土豆和蘑菇！盖上盖子中小火炖15分钟！中间稍微翻炒一下以防粘锅！最后撒上葱花出锅就可以开吃啦！
拌米饭吃超下饭！喜欢的小伙伴试试吧！
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最新评论 4
:这菜我能吃两碗米饭不是问题，鸡肉入味还有糯糯的土豆超级好吃
回复 @今天赚钱了吗:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @酒酒er:嗯嗯 入味绵绵的