我最爱的台式热炒店，开了几十年，达拉斯的预制菜泛滥成灾，元禄真的算是一股清流了。
❤️ 酥炸大肠
他们家的酥炸大肠是典型的台湾做法，配上椒盐，然后大肠中间有塞上葱，炸的外皮酥脆，内里却很柔软。然后这一份才十几刀，分量超级大，是作为一个普通菜的分量去收钱的。很多台湾餐馆，酥炸大肠只是当做前菜，只有一丢丢分量。
❤️辣子鸡丁
他家有两款辣椒炒鸡，但是记得一定要选辣子鸡丁。这款它的锅气会非常浓郁，很浓的酱香味。连我这种不怎么喜欢吃鸡肉的人，也蛮喜欢吃这个菜的。非常下饭，配上他们家的自制的辣椒油，简直绝绝子。
❤️炸生蚝
这是一道前菜，生蚝表面非常酥脆，内里非常多汁，是典型的台湾炸货的炸法，配上了菜丝，以及有点中药味的蘸料，特别好吃，就是数量太少了，每次都吃不过瘾。
❤️核桃虾/菠萝虾
这两款虾基本是一样的。区别就在于，核桃虾用的是裹了糖衣的琥珀核桃仁，而菠萝虾配菜是菠萝。虾的部分都是裹了面糊后炸了，之后再用沙拉拌的。尝起来非常的鲜嫩酥脆，而且有很香的油炸的味道。是我最喜欢吃的甜口的中餐了。
❤️豆豉鱼片
这个菜经常会搞促销，大概10刀左右，很大一份。用的应该是龙利鱼，配上豆豉酱和青红椒，是我老公的最爱，对我来说一般般。
🩷地址：Genroku Sushi & Grill
400 N Greenville Ave, Richardson, TX 75081
最新评论 7
: 这怎么都是我爱吃的，特别是酥炸大肠，外酥里内我能吃一大盘 这怎么都是我爱吃的，特别是酥炸大肠，外酥里内我能吃一大盘
: 真的还不错！ 真的还不错！
回复 @jellybun : 一定去尝尝 一定去尝尝
: 香 香
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