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Costco 最近越来越争气连皮蛋都上了，咸鸭蛋应该也快了吧，当时还是家属发现的，大老远看他提着一盒东西兴冲冲的跑过来，一看原来是皮蛋，虽然这东西是家属最难接受的中餐之一，但他知道我和我爸妈都很爱，还问我一盒够不，家里还有超市买的皮蛋就只拿了一盒
🪺旭日散养海鸭皮蛋
✅包装盒很精致，一盒20个皮蛋，个头偏大
✅鸭蛋很新鲜，完全没有异味
✅重要是的散养，而不是笼养，所以14.99$这一盒还是很划算的
拿回来当天剥了皮就直接吃了，说实话可能是当时我还在吃小龙虾也没觉得和其它中超买的皮蛋有太大不同，但今天做了个皮蛋豆腐，真的有点惊艳
✅准备食材
～皮蛋3颗
～豆腐1盒
～1棵自家菜地里的香菜
～宝鼎康乐醋2勺
～李锦记0添加生抽3勺
～酸辣甜椒1个
～剁椒酱2勺
✅做法
～皮蛋用线切开
～豆腐放到锅里煮5分钟捞出沥干水
～皮蛋摆到豆腐周圈
～上面的调料全部倒上
可以一勺豆腐加一勺皮蛋，或者全部拌匀，反正怎么吃都好吃，皮蛋有流心有沙心，流心的应该是比较新的蛋，吃起来口感更浓郁，沙心的吃起来更有皮蛋的香气，我更喜欢沙心的，流心的黏腻黏腻那个口感不太喜欢
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最新评论 15
:哇好幸福我们这没有呢
:我们这还有咸鸭蛋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个皮蛋的味道和在国内吃到的一模一样
:是啊，感觉比国内的还好吃😋
回复 @糖城城:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
多买一些囤着
:我们今天也吃的皮蛋豆腐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:握手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你用的什么豆腐？好像很多人都用内酯豆腐
回复 @糖城城:就在99随便拿了一个soft的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:啊啊啊啊啊 我的妈呀 居然有我最爱的皮蛋！
:我当时看到也这反应![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好喜欢皮蛋拌豆腐！
:🤝🤝不过怀孕期间可能要少吃点
:连包装都这么高级！凉拌的嫩豆腐还要猪吗？我都直接拌诶
:我买的图片里那种，那种包装的我都煮一下，纸盒装的可以直接吃
回复 @糖城城:我没注意看，我买过一次滑豆腐，当时以为是嫩豆腐，但好像就是跟正常豆腐一样要过水