**📍地址**:Viet Nom, UTC附近
**🌟评分**:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去年刚开业的Viet Nom,藏在UTC附近的一个plaza里。这个plaza真是越来越宝藏了,之前推荐过的地中海餐厅Amardeen也在这里!
第一次来的时候,心里还有点小怀疑,以为这不过是又一家靠颜值吃饭的网红店。结果一进门,就被浓郁的香气包围了,瞬间觉得这次的选择应该不会错!
🍜 招牌大骨头粉 Pho Nom
第一次来必点!一上桌,扑鼻的香味就让人忍不住咽口水。汤底真的是绝了,浓郁中带着一丝甜味,比一般的pho店多了一些特殊的香料味,柔和又抓人味蕾!一口下去,能明显感觉到这是经过长时间熬煮的大骨汤,每一口都是浓缩的精华,甜而不腻,简直是对味蕾的极致宠爱!
🍜大骨头粉
这份量真的太感人了!巨大的骨头上肉质软嫩,轻轻一拨就脱骨了。每一口肉都充满了香气,入口即化,简直是幸福的体验。这个粉真的超级推荐,肉质香嫩到让人欲罢不能,吃完还想再来一碗!
🥚Egg Roll
除了主食,egg roll也是一大亮点。外皮酥脆到咬下去会发出“咔嚓”声,内馅鲜美多汁,每一口都能感受到满满的用心。虽然只是个小配菜,但完全不输主菜的水准!
🤩总结
Viet Nom完全超出了我的预期!原以为只是个网红店,没想到每一道菜都能带来惊喜。从汤底浓郁的大骨头粉到酥脆的egg roll,每一口都让人感受到厨师的用心。推荐大家来试试,一定不会失望!
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