**📍地址**：Viet Nom, UTC附近
**🌟评分**：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去年刚开业的Viet Nom，藏在UTC附近的一个plaza里。这个plaza真是越来越宝藏了，之前推荐过的地中海餐厅Amardeen也在这里！
第一次来的时候，心里还有点小怀疑，以为这不过是又一家靠颜值吃饭的网红店。结果一进门，就被浓郁的香气包围了，瞬间觉得这次的选择应该不会错！
🍜 招牌大骨头粉 Pho Nom
第一次来必点！一上桌，扑鼻的香味就让人忍不住咽口水。汤底真的是绝了，浓郁中带着一丝甜味，比一般的pho店多了一些特殊的香料味，柔和又抓人味蕾！一口下去，能明显感觉到这是经过长时间熬煮的大骨汤，每一口都是浓缩的精华，甜而不腻，简直是对味蕾的极致宠爱！
🍜大骨头粉
这份量真的太感人了！巨大的骨头上肉质软嫩，轻轻一拨就脱骨了。每一口肉都充满了香气，入口即化，简直是幸福的体验。这个粉真的超级推荐，肉质香嫩到让人欲罢不能，吃完还想再来一碗！
🥚Egg Roll
除了主食，egg roll也是一大亮点。外皮酥脆到咬下去会发出“咔嚓”声，内馅鲜美多汁，每一口都能感受到满满的用心。虽然只是个小配菜，但完全不输主菜的水准！
🤩总结
Viet Nom完全超出了我的预期！原以为只是个网红店，没想到每一道菜都能带来惊喜。从汤底浓郁的大骨头粉到酥脆的egg roll，每一口都让人感受到厨师的用心。推荐大家来试试，一定不会失望！
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