这个餐厅在珠海北山的小巷里。一栋四层，外墙到了晚上灯火辉煌，霓虹灯牌闪烁，有点电视剧《繁花》里的复古氛围感。
餐厅主打顺德菜，“食在广州，厨出凤城（顺德别称）”，顺德菜最大的特色在于“鲜”，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，清而不淡，鲜嫩不俗，保留、提升食材本味，突显美食清淡鲜美的至高境界。
图2是餐厅的招牌菜【浴火凤凰烧鸡】，采用顺德古法瓦缸烧制，现场即点即烧，用荔枝木熏烤出琥珀色脆皮，上桌时服务员还会淋酒点火🔥，视觉效果拉满📷
其他菜是不到150RMB团购的4人套餐，包含👇🏻
过桥簸箕鱼（一鱼三吃）：簸箕鱼技法入选“佛山非遗名录”，充分体现顺德菜对食材的巧妙运用，讲究食材本味的特色
虾酱通菜啫啫煲：虾酱是顺德的宝藏调料，《风味人间》认证的“鲜味核弹”。通菜新鲜脆嫩，虾酱独特咸香赋予其灵魂，非常上头
均安捞粉：顺德传统小吃
风生水起手撕鸡
鬼马沙姜猪手
酸甜五柳炸蛋
总的来说，味道没有顺德当地的正宗，但这个价位能吃到这个分量和味道，还要什么自行车？！
🐟顺得滩
📍珠海市香洲区南屏镇北山山顶街19号商铺之一
饭前饭后，可以顺便在北山来一场穿越百年的citywalk。
图9【北山大院】是珠海文艺地标，百年岭南古村，一间间古宅改造成了餐厅和店铺，既有岁月静好的古村韵味，又有年轻活力的文艺气息，是珠海最chill的混血地标。
最新评论 2
:我没去过珠海，跟着你云旅被你种草，美食美景很有特色的城市
:小巷有属于自己的宝藏