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周末点了越南河粉、牛肉面包
面条是用纯米所制成的面条
相较起一般面粉制成的面条，更多了一份淡淡的米香
越南河粉附带九层塔、柠檬
在碗里挤上几滴柠檬汁，再撕九层塔的叶子
和河粉拌在一起
最精华的部分就是满满的配菜
上面摆着半生不熟的牛肉薄片
想要吃熟一点就拿筷子把牛肉塞进热汤里涮几下烫熟，喜欢鲜嫩口感的话，就微微烫好的状态赶快吃
这样不会过老‼️
一口肉、一口粉、再来一口汤
毕竟汤才是火车头的灵魂重点！
因为挤了点柠檬🍋增添了果酸香
喝起来清爽又够味，让汤头巧妙转换成另一种风味～
面包中间夹入牛肉片、生菜、越式泡菜做成三明治
面包一口咬下去嘎嘣脆
再配上腌制的红白萝卜丝、黄瓜丝与特调酱！
整体融合刚好，酱汁不像美乃滋那么腻口
整体口味会偏甜，让人忍不住一口接一口～
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: 每一口都有配菜的加持 每一口都有配菜的加持