这家店我们第一次去是在23年，一吃惊为天面，之后每次去San Diego必吃！
店名叫 Monello，在 SD 小意大利区，当时被吸引过去的是图2的 cheese wheel，像轮胎一样的巨大的cheese 圆盘，第一次见到以为是切肉的砧板😂 做法是将烧好的意面倒进掏空的wheel 中，利用热度融化内壁的奶酪，与面条混合，让每根面都沾上厚厚的cheese，非常非常香！
他们的意大利面可以分开选sauce + 面，各种搭配。也有其他意大利菜，不过我们都是奔着面去的！
推荐的面：
✅ 白酱虾 Rigatoni
这个面的形状是短而粗的管状，表面通常有纵向的条纹，让酱汁更好地附着在面条上，超级浓郁。
✅ 白酱肉 Spaghetti
spaghetti 就是最常见的长长的面条啦，更适合搭配稍微稀一些的酱汁。
✅ 白酱蘑菇 Orechiette
像耳朵一样的形状，因为它的形状像小小的耳朵，中间有凹陷，适合用来搭配浓稠的酱汁，能够很好地“兜住”酱料。
✅ 白酱培根 Fettuccine
Fettuccine是一种扁平、宽的面条，在意大利语中意为“小带子”。这种面条非常适合搭配浓稠的酱汁，尤其是奶油基底的酱料，因为宽面条能很好地吸附酱汁。
🅿️：这家店因为在小意大利，不太好停车，很难找街边停车位。我们后来去，都是停到附近的一个public parking 再走过去，谷歌地图上搜 Little Italy Parking Garage 就是。
Monello 地址：750 W Fir St, San Diego, CA 92101
最新评论 5
: 起司富翁了！ 起司富翁了！
: 必须😋 超级好吃！ 必须😋 超级好吃！
: 超爱意大利面的，我也要去打卡 超爱意大利面的，我也要去打卡
: 希望不要让你失望！ 希望不要让你失望！
回复 @MiMeo : 嗯嗯 我觉得肯定不会 嗯嗯 我觉得肯定不会