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Dirty 就是热浓缩 + 冰牛奶，一口喝到冷热交融，奶香+浓缩交界的那一层“脏感”才是精髓。
🧾材料（1杯份）：
• 冰牛奶 100ml
• 浓缩咖啡（Espresso）30ml（建议用深烘豆）
• 冰块适量（碎冰更佳）
✅做法：
1. 准备杯子：用透明玻璃杯，效果更好看。
2. 倒入冰牛奶：加满碎冰或几块冰块，再倒入100ml冷牛奶，静置几秒，让温度更低一点。
3. 萃取浓缩：用咖啡机做一份 Espresso（约30ml），热的，不要放太久。
4. 快速冲入牛奶上层：把浓缩沿着杯壁慢慢倒入，不要搅拌。热浓缩会自然下沉一部分，形成漂亮的“脏感”。
💡小技巧：
• 牛奶越冷越好，Dirty 的灵魂就是冷热反差。
• 倒浓缩时手要稳，别冲太快，才能有好看的分层。
• 喜欢更厚重口感的，可以换成冰拿铁做法（先浓缩，后加牛奶），但就不是 Dirty 味了。
想打卡也可以撒点可可粉或咖啡粉在表面，更有仪式感～
一杯 Dirty，简单干净，但咖啡香很上头！
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