周末跟朋友去洛杉矶逛街，饿了就近在ktown选了一家韩餐，吃到了心心念念的🥔土豆脊骨锅，一大锅才40多，够2-3个人吃，这物价太可以了！他家还有很多地道韩餐，像菜包肉、骨汤、石锅拌饭等等，食客大多都是上了年纪的韩国人，光看这点就知道来对了
👇点单点单👇
🌟Pork Backbone Soup：大块猪脊骨炖到骨肉分离，一筷子夹起来就能抖落软烂的肉，带筋带肉、超级香！里面的🥔炖得粉粉的，汤底里加了紫苏叶味道更有层次，喝起来不会很辣或过于油腻，建议加一份拉面🍜吸满汤汁比肉还香～
🌟 Bossam Jokbal Combo：酱猪蹄和菜包肉可以分开点，但我们想都尝尝所以就选了combo，上菜后店员会拿🔥烤一下肉上的迷迭香，散发独特香气，酱猪蹄Q弹入味，五花肉软嫩不柴，拿白菜+泡菜+萝卜干+青椒一起吃绝了值得一提的是肉不会很咸，单独吃也可以～
🌟potato pancake：我之前只吃过海鲜煎饼，没想到土豆的竟然也不错！口感糯叽叽的像薯饼味的mochi，干吃没有太多味道，蘸酱汁吃比较好
店名【Jang Tuh Bossam】
📍 857 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
