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谁说美国买不到好吃的羊肉串？我在沃尔玛冷柜就挖到宝藏了！
——就是 Marketside Lamb Breast（羊胸肉）！
肥瘦相间油香爆炸，可以完美复刻国内夜市新疆烤串！不爱肥肉的慎入，但爱肉香的直接冲！
选肉位置
✅ 沃尔玛冷藏区找 Marketside Lamb Breast
✅ 肥油多+肉层厚，烤完滋滋冒油超香！
✅ 回家自己切块，大小适合串串就行～
腌制配方（1磅羊肉）
鸡蛋 x1
面粉 1小把（All Purpose就行）
盐 少许
洋葱块
白胡椒粉
👉 全部抓匀，腌1小时（隔夜更入味！）
=烤制步骤
1️⃣ 烤炉最高温预热，肉串直接上架！
2️⃣ 一面焦黄后翻面，刷一层油
3️⃣ 两面微焦时刷酱汁（生抽+老抽+蚝油+鸡精）
4️⃣ 八成熟撒盐/椒粉，九成熟撒孜然+辣椒粉
5️⃣ 烤出香气立刻吃！孜然是灵魂！
怕油腻的选瘦一点部位（但油脂是灵魂啊！）
孜然一定最后撒！早撒会苦！
串肉时肥瘦相间，口感绝配～
周末约朋友烤肉趴直接封神！快码住试试看～
笔记
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最新评论 27
: 太少 不够我一个人吃 太少 不够我一个人吃
: 家里没烤炉的咋办呢？ 家里没烤炉的咋办呢？
: 空气炸锅一样嘎嘎香 空气炸锅一样嘎嘎香
: 我能全炫完 我能全炫完
: 去看看 去看看
: 看着很有食欲 看着很有食欲
: 请问是现成味道的烤串吗？自己回家穿成串对吗？![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
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: 想起来就很香！ 想起来就很香！
: 种草！ 种草！
: 讚 讚
: 昨天刚买一包，准备做涮羊肉![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
昨天刚买一包，准备做涮羊肉![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 看着卖相还不错，一直都是在Costco买羊腿肉，下次试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
看着卖相还不错，一直都是在Costco买羊腿肉，下次试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 都用羊腿肉。 都用羊腿肉。
: 错了 羊肩肉好得多 错了 羊肩肉好得多
: 我是缺這點錢麽？我是確樓主的這雙手![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 好棒👍 好棒👍
: 烤箱是什么鬼，必须整正经的烧烤架 烤箱是什么鬼，必须整正经的烧烤架
: 图片评论 图片评论
: 哪个州有的，我搜怎么没看到有呢 哪个州有的，我搜怎么没看到有呢
回复 @yue0531 : 在Walmart线上生鲜派送里搜。可能分地区吧。 在Walmart线上生鲜派送里搜。可能分地区吧。
: 连包装都发出来 就叫大家去找 连包装都发出来 就叫大家去找
: 哪个店都有吗？ 哪个店都有吗？
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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