纽约牛排馆太多了，挑花眼？
别担心～我整理了一个自己的真爱回购榜单，从百年老店到新晋高颜值餐厅，聚会 / 约会 / 纯吃肉都能找到最佳选择！（顺序随机）
🥩 Peter Luger Steakhouse
百年老牌，从高中吃到现在，每次家人朋友来都会安排。
必点：招牌熟成 T-bone（至少点 for 2），推荐 3/5 分熟，口感最佳
隐藏宝藏：厚切 bacon，和牛排一样是灵魂！
小提醒：side 量很大；最近感觉牛排端上来温度没以前那么“烫嘴”了
🥩 Keens Steakhouse
挂满烟斗的复古氛围感牛排馆，沉浸式用餐体验。
必点：King’s Cut，奶香+油脂超丰厚（但太大，建议打包回家再煎，味道更好！）
经典推荐：T-bone、蟹饼 Crab Cake、龙虾汤
不推荐：甜品太甜了，慎点
🥩 Quality Meats
Quality 家族旗下，颜值高+创意足。
惊喜前菜：培根 + 花生酱 + 墨西哥辣椒，意外好吃
必点配菜：Corn Crème Brûlée（焦糖脆壳+奶香玉米）
牛排推荐：无脑点干式熟成的 Porterhouse！
🥩 Hawksmoor
伦敦开来的牛排馆，近期我的 Top 3，适合约会。
特别之处：牛排品种和大小每天不同，会写在餐厅黑板上，先到先得
前菜推荐：Scotch Bonnet、越南风味生蚝、炭烤扇贝
牛排盲点不踩雷：Chateaubriand / Porterhouse / Bone-in Rib Chop / Ribeye
🥩 Salt + Charcoal
日式熟成牛排馆，烟熏炭火味超浓。
必点：Porterhouse，配 3 种酱汁，各有千秋
特色：喜欢炭火香的必冲！
🥩 Rocco Steakhouse
像“巅峰时期”的 Peter Luger，近期黑马！
必点：Porterhouse & Tomahawk Ribeye，每口爆汁，无需额外调味
前菜推荐：牛肉塔塔 & 蟹饼（新鲜无腥味）
如果只选 3 家，老派经典选 Peter Luger，氛围感去 Keens，约会必选 Hawksmoor。
爱尝试的肉食主义者，千万别错过 Salt + Charcoal 和 Rocco！
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