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米其林今年又来德州刷存在感啦～10月28日就要发布第二本 Michelin Texas Guide，结果在此之前，米其林直接点名了 达拉斯 5 位厨师，称他们代表了 “Dallas dining 的大胆精神”。
👨🍳入选的 5 位是：
Tatsuya Sekiguchi – Tatsu Dallas（目前北德唯一米其林一星✨）
Dean Fearing – Fearing’s @ Ritz-Carlton（推荐餐厅）
Toby Archibald – Quarter Acre（推荐餐厅，新 tasting menu 上线）
Taylor Kearney – Stillwell’s（酒店牛排馆也能上榜！）
David Uygur – Lucia（获 Bib Gourmand，但价格其实远超这个区间🤔）
你觉得今年还有哪家 Dallas 餐厅可能摘星？🌟
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