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这周去Costco采购，汪强烈要求买这个意大利原产的帕玛森芝士（图3️⃣）。虽然这么大一块不知道要用到猴年马月，但是听说今晚就能吃上浓香浓香的白酱意面，买🥳
👨🍳做法：
🍝一个蒜头切碎，用2 tablespoon的黄油炒香，加入2cup鸡汤和1cup whipping cream，搅至略浓稠。
🍝把两人份意面放进汤汁中，软化后盖上盖子煮四分钟，搅拌一下再煮五分钟，⚠️注意咕嘟咕嘟的状态下得维持至少八分钟。
🍝加入0.5 tablespoon的黄油🧈，等黄油慢慢融化后搅拌意面，让每根面条都充分裹上汤汁。
🍝把帕玛森芝士碎撒在面条上，再加上香草碎🌿。我们用了自己家种的罗勒（图2️⃣）：养兵千日用兵一时😜
🍝出锅🥳🥳🥳可以再撒点帕玛森芝士😝就更有餐厅感觉了。
吃一口：香惨了‼️是心动的感觉💓
仔细品品：这个面条还是比较偏韧稔的口感，据汪说就是要做到这种al dente的状态，才能挂上酱汁🥺我也不是意大利吃货，只能说这个味道战胜了休斯顿我吃过的所有意大利餐厅😝
话说这么大一块芝士其实我们才用了1%，看来以后做啥都可以加点，补钙嘛～不亏‼️
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最新评论 5
: 汪厉害的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我意大利面就爱白酱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
热量和肥胖都超标的，这次阿拉斯佳旅游随便找了一家店，白酱通心粉好好吃🤤 汪厉害的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我意大利面就爱白酱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
热量和肥胖都超标的，这次阿拉斯佳旅游随便找了一家店，白酱通心粉好好吃🤤
: 我也是觉得白酱最香了～～～但是我自己就超偷懒，拿Costco青酱一拌就完事了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
玩得开心呀，等你照片❤️ 我也是觉得白酱最香了～～～但是我自己就超偷懒，拿Costco青酱一拌就完事了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
玩得开心呀，等你照片❤️
回复 @弦夜喵77 : 谢谢，除了没有看到极光，蛮开心的，回来就忙着回邮件，周末整理一下资料![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
谢谢，除了没有看到极光，蛮开心的，回来就忙着回邮件，周末整理一下资料![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 盘子好看！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我的最爱盘子！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我的最爱盘子！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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