來美國以後，不免偶爾吃個速食
來分享一下其中我最喜歡的，來自加州的In-n-out burger 🍔 （我個人也很喜歡Shake Shack 🤣)
他們家都是標榜現點現做，而且很有趣的是，有別於其他速食店，當你開車靠近In-n-out時，會聞到陣陣香味
以前只感覺是一般還不錯的速食店，後來認識男友後，他分享以前高中在In-N-Out打工的經驗， 包含福利和工作的培訓，感覺品牌其實相當紮實。
他們一開始要從打掃一路晉升，總共有七階
Level 1 – Entry Level (Associate)：剛進入門市的基層員工，負責點餐、外場或簡單內場工作。
Level 2–3：逐步學會更多站位（炸薯條、調飲料、包漢堡等），開始輪調，他後來做到炸薯條這個階段哈哈哈 （Fries guy)
Level 4–5：能獨立處理多種站位和具備帶新人、維持餐廳營運的能力
Level 6 – All Around/Trainer：接近管理階層，儲備幹部的感覺
Level 7 – Manager Track：可升任 Assistant Manager
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最後分享一下我平常喜歡的菜單分享：通常都是cheese burger 搭配以下變化 (不是很隱藏的小客製化菜單）
Protein Style：顧名思義就是以蛋白質為主，把漢堡的麵包體換成生菜，想要減少罪惡感時，吃起來很清爽
Animal Style：特製醬汁還有烤過的洋蔥，不喜歡生洋蔥的人，可以嘗試animal style， 除了漢堡可以變成animal style
還可以試試 aniaml style french fries！
當然不想要animal style 也可以選擇Grilled onion 🧅
薯條的部分，我個人喜歡light well，稍微脆一點比較好吃 ，他們家的薯條想要脆一點，還有well done的選擇。
麵包的部分： 可以要求extra toasted/toasted buns
