Chipotle内部员工点餐秘籍！这样点量大一倍，吃到爽！

刚来北美，或者每次去Chipotle面对长长的菜单，是不是总有点选择困难症，生怕点错了吃不饱或者不好吃？别慌，作为过来人，我总结了一份超实用Chipotle点餐秘籍，保准你每次都能get到心仪又超值的Burrito！

🌯 第一步：选“容器”—— Burrito还是Bowl？

这是第一道也是最关键的选择题！

* Burrito (卷饼)：经典选择，所有料都卷在一张大饼里。但要注意，如果料太多可能会卷不住，吃起来比较狼狈。

* Bowl (碗装)：强烈推荐！ 碗装通常能装下比卷饼多15%左右的食材，而且可以避免卷饼破裂的尴尬。如果你想吃卷饼，点完Bowl后，可以额外要一张免费的Taco饼或付费的Burrito饼（约$0.65），自己卷，份量更大、更灵活！

🍚 第二步：米饭和豆子—— 量大管饱的秘诀！

这里是加量不加价的开始！

* 米饭 (Rice)：有白米饭 (Cilantro-Lime White Rice) 和糙米饭 (Cilantro-Lime Brown Rice) 可选。白米饭味道更浓郁，糙米饭更健康。

* 小技巧：直接说 "Half White, Half Brown Rice" (一半白米一半糙米)，服务员通常会给你比单点一种米饭更多的量。

* 豆子 (Beans)：黑豆 (Black Beans) 和斑豆 (Pinto Beans)。斑豆口感更绵软，味道也更丰富。

* 小技巧：和米饭一样，可以要求 "Half Black, Half Pinto Beans"，份量也能增加！

🥩 第三步：肉类/素食 (Protein) —— 口味担当！

Chipotle的肉类选择多样，你可以根据喜好来：

* 鸡肉 (Chicken)：烤鸡肉块，经典不易出错。

* 牛排 (Steak)：口感有时会比较干，要看运气。

* 慢炖牛肉 (Barbacoa)：炖得很软烂入味，个人很喜欢！

* 炖猪肉丝 (Carnitas)：炖得香糯可口。

* 豆腐 (Sofritas)：素食选择，用香料炖煮的豆腐，味道也很不错。

* 加量秘籍：如果你想点双份肉，不要一开始就说“Double Protein”。等服务员盛完第一勺肉后，再问“Can I get a little more / double it?”，这样通常会得到比直接说双份更多的肉，但会额外收费。

* 混搭更划算：选择 "Half Chicken, Half Steak" 这种“一半一半”的策略，通常也能拿到更多的肉量，而且能尝到两种口味！

🌶️ 第四步：酱料和配菜 (Salsas & Toppings) —— 灵魂所在！

除了牛油果酱 (Guacamole) 和芝士酱 (Queso)，其他大部分配料都是免费的，大胆加！

* 烤蔬菜 (Fajita Veggies)：洋葱和彩椒，增加口感和风味，免费！

* 莎莎酱 (Salsas)：

* Fresh Tomato Salsa (Mild)：新鲜番茄莎莎酱，味道温和。

* Roasted Chili-Corn Salsa (Medium)：烤辣椒玉米莎莎酱，带点甜辣。

* Tomatillo Green-Chili Salsa (Medium)：番茄绿辣椒莎莎酱，中等辣度。

* Tomatillo Red-Chili Salsa (Hot)：番茄红辣椒莎莎酱，最辣。

* 小技巧：可以要求混合多种莎莎酱，或者将辣的莎莎酱放到旁边的小碗里，自己慢慢加。

* 酸奶油 (Sour Cream) & 芝士 (Cheese)：免费的奶油和芝士，可以多加！

* 小技巧：先加芝士，让它的余温融化在热的食材上，风味更佳。

* 生菜 (Romaine Lettuce)：清爽解腻，免费。

* 牛油果酱 (Guacamole) 和芝士酱 (Queso Blanco)：这两个是额外收费的。

* 省钱秘籍：点素食主菜 (Sofritas) 有时可以免费加牛油果酱。 另外，如果一定要加Guac，可以考虑单独点一份Chipotle Chips & Guac，Guac的量会比加在Burrito里多很多。

✨ 点餐秘籍 Pro Hacks！

1. 友善先行：和店员打个招呼，说句“How are you?”，友善的态度往往会让他们更乐意给你多加一点料。

2. 避开高峰期：午餐 (11:30 AM - 2 PM) 和晚餐 (4:30 PM - 7 PM) 是高峰期，食材可能不全，员工也更忙。尽量避开这些时段，服务会更好，也更容易拿到足量的餐点。

3. 线上点餐 vs. 线下：线上点餐好处是你可以慢慢选，避免尴尬。但线下点餐更有机会通过沟通拿到更多份量。

下次去Chipotle，大胆尝试这些小技巧吧！你会发现Chipotle的世界原来这么宽广！