感谢君君和厂商的邀请,这次又能体验 Blue Apron 的料理包~
对我这种懒得出门买菜、又想吃点像样料理的人来说,真的太方便!
整体体验依旧顺畅:
网站操作清楚、选菜流程简单,配送时间也很准,
当天中午前就送到了。包装保冷做得很好,
打开时蔬菜依然新鲜,肉品完全没有退冰。
第一次收到料理包时其实有点担心分量跟品质,
但这次的三道菜表现让我蛮满意的。
🍖 Flank Steaks & Balsamic Onion Pan Sauce
这道牛排是我这次最期待的。
肉片厚度刚好,煎的时候油花香气扑鼻,
配上焦糖洋葱和带点酸甜的意式酱汁,味道层次很丰富。
酱汁的酸度刚好,能中和牛肉的油香。
大约花30分钟左右就能完成,算是简单又有成就感的一道主菜。
如果非要挑缺点,大概就是两人份稍嫌少一点,男生可能会觉得不过瘾😂
🥗 Avocado & Blueberry Salad
这道沙拉的组合蛮特别的,
酪梨的滑顺搭配蓝莓的酸甜,一口下去超清爽。
油醋酱比例调得不错,不会太酸也不会太油。
我个人很喜欢这道,尤其冰一点更好吃,
完全可以想像夏天当主食来吃。
🐟 Miso Glazed Salmon
这道是意外的惊喜!
味噌酱在烘烤时的香气太疗愈了,
鲑鱼外层微焦,里面依然嫩,咸甜的味噌味让人停不下来。
搭配附的配菜(青菜+饭)刚好平衡油脂感,
整盘吃完不会腻,反而很有满足感。
要我排名,这道绝对是本次冠军 🏆
整体心得:
Blue Apron 的菜色设计得用心,步骤清楚、不太容易失败。
食材新鲜、味道也到位。
如果能再调整一下份量、
或是推出几道更轻松的“平日晚餐款”,会更完美。
但以宅配料理包来说,这次体验真的不错。
三道菜都好看又好吃,让我一整个周末都不想外食了 😋
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: 不错,很新鲜 不错,很新鲜