前不久给家属挑生日礼物时,看到我们全家都爱的巧克力品牌 Dandelion Chocolate 推出了新品Knafeh & Nut Collection。这款礼盒灵感来自迪拜巧克力,融合了中东与南亚甜点的特色。包装非常精致,巧克力外观更是高颜值,虽然价格略贵,但是送礼还是要送奢侈一点的
礼盒分三层,共 12 颗巧克力,每层一种口味:开心果、榛果和腰果肉桂。每一颗都像一件小艺术品,精致得舍不得吃。
🌿 Pistachio Knafeh Bonbon | 开心果千层丝酥巧克力
半球形的外壳是翡翠绿色,由细密的六边形棱面构成,顶部点缀金箔,像一颗镶金宝石。
内馅是用加州开心果制作的丝滑咸甜夹心,混入法式薄脆饼 (feuilletine) 和中东传统的奶油烤丝酥皮 (kataifi)。口感层次丰富,先是巧克力外壳的轻脆,再是开心果酱的香滑与酥皮的脆感交织,坚果香气浓郁,尾调带着一丝奶油咸香,非常高级
🌰 Hazelnut Knafeh Bonbon | 榛果焦糖千层丝酥巧克力
橙金色的长条形巧克力,表面微微泛光,仿佛覆着一层金色薄雾。内馅是浓郁的焦糖榛果酱,带有深沉的坚果香与丝丝甜香。加入的薄脆饼与烤丝酥皮让口感更有层次。咬下去的瞬间是柔滑与酥脆的结合,甜中带微咸,让人想起阿拉伯甜点的浓郁与优雅
🪷 Cashew Cinnamon Bonbon|腰果肉桂巧克力
紫红色半球外壳,布满白色纹理,像一颗来自外星系的神秘星球。内馅是顺滑的腰果酱,混入碎腰果与温暖香气的西贡肉桂。入口后,肉桂的香气在口腔中弥散,与腰果的柔和香甜交织,既温润又馥郁,仿佛在品尝印度传统甜点
三款都以Dandelion 70% 黑巧克力制成,苦度与甜度拿捏得恰到好处,整盒巧克力的体验像一场中东与南亚的甜点旅行,层层堆叠的香气、不同坚果的质地变化、以及恰到好处的咸甜平衡。家属也非常喜欢,每尝一个都赞不绝口
推荐给喜欢坚果风味黑巧克力,或者喜欢迪拜巧克力但又觉得太甜腻的朋友,这款礼盒不仅口味高级、颜值满分,送礼自用都超有格调
最新评论 8
: 哇,送礼够格了
哇,送礼够格了
: 看这包装就知道价格不菲 看这包装就知道价格不菲
: 这个好像一个抹茶色的高尔夫球⛳️
这个好像一个抹茶色的高尔夫球⛳️
: 还真有点像
还真有点像
: 好奢华的礼盒 好奢华的礼盒
: 看起来好棒,很适合送礼
看起来好棒,很适合送礼
: 这个甜不甜 太甜吃不了 这个甜不甜 太甜吃不了
: 我觉得不甜(70%黑巧)但是每个人耐甜度不一样 我觉得不甜(70%黑巧)但是每个人耐甜度不一样