昨天去拔草这家超火的 Kinzan Omakase ~
只能说:真!的!很!超!值!
16道只要$89,从刺身到和牛、鹅肝,主厨一刀一勺都没在偷懒 😍
🐟刺身拼盘
摆得精致,完全是视觉+味觉的享受~
Amber Jack(间八鱼):油脂丰富,口感Q弹。
真鲷:清爽细腻,咬下去是海的味道🌊。
北海道干贝:甜度爆表!入口像奶油一样滑。大竹荚鱼:带点酸香,超解腻。
Lean Tuna & 长鳍金枪鱼:不同部位的层次感一次get!
Black Cod(银鳕鱼):油脂香气浓郁,入口即化。
Uni(海胆):奶香+咸鲜完美融合,幸福感💯。
Yellow Tail(鰤鱼):肥美细嫩,超新鲜~
大腹+中腹+鱼子酱:奢华三重奏!油脂化开,咸香在嘴里炸开💥
A5和牛+鹅肝:一口幸福!入口油香交融,满嘴都是满足感🥩💋
烤鳗鱼:外焦里嫩,酱汁浓郁得刚刚好!
🌯金枪鱼手卷
海苔脆到咔嚓响,配上温热的寿司饭和新鲜tuna,ending~
Kinzan Omakase
$89吃到16道高水准刺身
📍259 6th Ave, New York, NY 10014
最新评论 2
: 那这也太精致了 那这也太精致了
: 食材很精细。 食材很精细。