说到北美美食界最具含金量的榜单,纽约时报的“美国50佳餐厅”绝对算一个!每年都能引发全美餐饮热议。最近,2025年榜单新鲜出炉,芝加哥有两家餐厅脱颖而出,成功入选。今天就带大家看看它们凭什么能赢得如此殊荣,如果你正好在芝加哥,不妨去一探究竟!
✨ 榜单含金量:
《纽约时报》的这份榜单是由其专业美食评论团队匿名探访、自费品尝数百家餐厅后评选出的,非常注重餐厅的创新、风味和整体用餐体验,代表了当下美国餐饮的潮流与高度。
1️⃣ Cariño – 当代墨西哥风味的璀璨星光
📍 地点:4662 N. Broadway,Chicago, IL 60640 United States
这家米其林星级餐厅,完美融合了传统墨西哥风味与精致餐饮的艺术。它提供独特的Taco Omakase(塔可寿司放题)和季节性品鉴菜单,每一次用餐都是一场味蕾的冒险。纽约时报的编辑Brian Gallagher就曾在这里享受到“令人兴奋的用餐体验”,称赞它将品鉴菜单的创意与精湛技艺,以及墨西哥风味最原始的乐趣完美结合。
2️⃣ Sanders BBQ Supply Co. – 南方灵魂美食的魅力
📍 地点: 1742 W 99th St, Chicago, IL 60643 United States
如果你是烧烤和灵魂食物的爱好者,那这家位于南区的烧烤店绝对不容错过!它专注于地道的孟菲斯风格灵魂美食,炸鲶鱼、牛腩、猪排都是人气菜品。更值得一提的是,纽约时报特别称赞它的“牛尾秋葵汤”(Oaxtail Gumbo),称其为“全国最令人无法抗拒的南方菜肴之一”。那种入口即化的浓郁风味,绝对能让你回味无穷。
🌟 探店小贴士:
这两家餐厅风格迥异,但都代表了芝加哥餐饮的顶尖水准。鉴于其知名度,建议提前预订,尤其是在周末或节假日。去Cariño感受现代墨西哥的精致,去Sanders BBQ体验纯正的南方热情,绝对会是你在芝加哥难忘的美食记忆!
希望这篇分享能为你的芝加哥美食之旅增添新的灵感,快去体验这些被《纽约时报》盖章认证的美味吧!
最新评论 1
: Omakase这种形式很有意思。 Omakase这种形式很有意思。