提到费城,大家可能首先想到自由钟和奶酪牛排,但别忘了它还有一个隐藏的“美食天堂”——充满活力的唐人街!这里不仅是华人社区的缩影,更是各种地道中华美食的聚集地。每次来费城,我都会特意留出时间来这里扫街,今天就来分享几家我私藏的必吃榜单!
🍜 川菜狂热者的福音——峨嵋 EMei
▪️ 地址: 915 Arch St, Philadelphia, PA 19107
▪️ 必点菜品:
麻婆豆腐:这里的麻婆豆腐被誉为费城最佳版本,麻辣鲜香,平衡感极佳,一口入魂!
水煮鱼/辣子鸡:经典川菜的代表,香辣过瘾,每次必点,尤其是朋友多的时候更划算。
干煸四季豆:虽然是家常菜,但他们家做得非常入味,是辣味中的一丝清甜。
▪️峨嵋在费城华人圈地位很高,更是《问询报》年度榜单的常客。他们家环境也不错,机器人餐车穿梭其中,很适合朋友小聚。
🦆 粤菜老字号的魅力——生记烧腊 Sang Kee Peking Duck House
▪️ 地址: 238 N 9th St, Philadelphia, PA 19107
▪️ 必点菜品:
北京烤鸭:作为费城第一家提供北京烤鸭的餐厅,皮脆肉嫩,名不虚传,是来生记必尝的招牌菜。
云吞面:汤头鲜美,云吞馅料饱满,面条劲道,非常地道的港式风味。
各式烧腊:烧鸭、叉烧、烧肉都值得一试,可以拼盘,一次尝遍多种美味。
▪️ 生记是费城唐人街的标志性餐馆,开了四十多年,是很多华人心中家的味道。
🥟 点心爱好者的天堂——聚福金阁 Ocean Harbor & 南华茶室 Nom Wah
▪️ 地址: Ocean Harbor (1023 Race St, Philadelphia, PA 19107), Nom Wah (218 N 13th St, Philadelphia, PA 19107)
▪️ 必点菜品:
海港大酒楼:传统的推车点心服务,虾饺、烧卖、豉汁凤爪、流沙包等,品种丰富,气氛热闹,适合家庭聚餐。
南华茶室:虽然没有推车,但点心现点现做,烧卖和糯米鸡很受欢迎,品质稳定。
▪️ 想体验热闹的早茶文化就去海港,想吃更精致的现做点心可以选南华。两者风味不同,都值得一试!
🍜 面食控的福音——美味兰州拉面 Nan Zhou Hand Drawn Noodle House & 林记 Spice C
▪️ 地址: Nan Zhou (1022 Race St, Philadelphia, PA 19107), Spice C (131 N 10th St, Philadelphia, PA 19107)
▪️ 必点菜品:
南州拉面:手擀面筋道,汤头浓郁,牛肉拉面是经典之选,夏天可以试试冷面西安凉皮,清爽开胃。
Spice C:以川味面汤和刀削面闻名,面条种类可以自选,辣度也能调整。 他们的炸饺子和蟹角也值得一试。
▪️ 冷天来一碗热腾腾的手擀面,暖心又暖胃,绝对能让你元气满满!
🍢 其他宝藏小吃/甜点推荐
▪️ 客串 Chuan Kee Skewer (927 Race St, Philadelphia, PA 19107),有新疆风味的烧烤串和火锅串,风味独特,口味偏重。
▪️ 杏花邨甜品店 Heung Fa Chun Sweet House(112 N 10th St, Philadelphia, PA 19107),有豆腐花、糖水和包子糕点,
▪️ Matcha Panda Cafe(202 N 9th St, Philadelphia, PA 19107):颜值满分,环境好,强推他家的抹茶冰淇淋!还有好吃的泡芙、千层蛋糕,为美食之旅画上甜蜜句号。
探店小贴士💡
1️⃣ 早点去! 尤其是周末和节假日,热门餐厅经常排队。
2️⃣ 多带现金! 很多小店可能只收现金或者有最低消费,提前准备好省去麻烦。
3️⃣ 尝试新口味! 唐人街不只有中餐,还有很多优秀的东南亚美食,比如越南河粉、马来西亚菜,不妨勇敢尝试。
4️⃣ 留点肚子! 小吃种类繁多,边走边吃也是一种乐趣,不要一开始就吃太饱哦!
费城唐人街真的是一个充满惊喜的美食宝藏地!希望这份攻略能帮你在寻味之旅中少走弯路,吃到最地道、最满足的美味!快约上朋友一起去探索吧!