避风塘的名气蛮大的，在上海的时候我就很喜欢避风塘的餐厅，其港式的特色菜和点心都深得我心。
避风塘的口味很特别，以大量蒜蓉、辣椒、豆豉为主料，搭配香茅爆炒，形成香辣、蒜香浓郁、金黄酥脆的特色。
自从法拉盛避风塘店关门后，挺想念避风塘的口味，于是跑去了 Elmhurst 的避风塘解馋。
冷盆拼盘里每一个菜都很入味，水晶肴肉、卤墨鱼仔、炸排骨、炸鱼、拌海蜇皮，满满当当的一大盘，个个菜都好吃。
羊排的膻味不重，让不喜欢羊肉的我也吃了一大块，对了，边上炸的金黄酥脆的蒜片其实也是非常香，把蒜片放在羊排上一起入口，味道更绝。
京都排骨，这个做法我最喜欢，排骨炸的酥脆，外面裹着浓浓的酱汁，一口下去，满嘴香，一块绝对不过瘾。
葱姜龙虾🦞，我觉得这是龙虾🦞最好吃的做法，新鲜的龙虾肉质饱满，紧实Q弹，每一口都特别满足。
咸蛋黄炒蟹🦀️，蟹壳外包裹着一层厚厚的咸蛋黄，每一块进口里都要先把咸蛋黄的壳砸吧干净才开始吃里面的蟹肉，这个蟹壳比蟹肉更得我心。
清蒸盲曹鱼，每餐必点，鱼、虾，蟹、龙虾都是我的最爱，我尤其喜欢新鲜的鱼清蒸，原汁原味的鱼肉带着新鲜的海鲜特有的清新、鲜嫩和甘甜，混合着鱼身上盖着的碧绿的葱丝的香气，品味的是最纯粹、最本尊的鲜美和滑嫩。
金砖螺片，螺片和韭黄、胡萝卜等蔬菜混炒，外边围着一圈老豆腐，每个四四方方的老豆腐里面还有一个大虾仁，螺片、韭黄、老豆腐、虾仁🍤，四个我喜欢的菜放在一起，虾仁🍤的Q弹、螺片的爽脆、吸足了鲜美汤汁的老豆腐的醇厚、滑嫩，鲜美至极，回味悠长。
蟹皇鱼肚羹， 鱼肚软糯，蟹黄细腻，汤羹浓稠，鲜香四溢，每一口都是极致的顺滑，浓稠鲜美，妙不可言……
乳鸽、炒面味道都非常不错……
2025年度干饭第一名，我给避风塘！
地址：8302 Queens Blvd, Elmhurst, NY 11373
