Whole Foods 买了猪🐷五花肉和带骨头的里脊肉，去掉骨头，把五花肉和里脊肉用 Joydeem 绞肉机做成猪肉馅😁💖。差不多三肥七瘦😁💖☘️。
差不多1.6磅肉馅🐷，我加了三个鸡蛋🥚，酱油，200g淀粉，使劲搅打，并且反复摔让肉上劲。上劲后的肉馅，比较容易成团在锅里定型🌟。
我用了 Trader Joe's 缺德舅 的有机太阳花🌻油，下大油锅，宽油炸丸子。蛮好吃😋☘️。外焦里嫩。外壳炸的焦酥脆脆的，很美味😋☘️💖。
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