特点：集多种滋补食材于一碗，润肺补气、健脾养胃、滋阴润燥。
材料（约3–4人份）
• 糯米 50g
• 红豆 50g
• 绿豆 50g
• 薏米 50g
• 花生（去皮）50g
• 红枣 10–12枚（去核更好出味）
• 枸杞 1小把
• 银耳 1朵（提前泡发）
• 桂圆肉 10–15粒
• 冰糖 适量
• 清水 约1500–1800ml
做法步骤
1. 浸泡准备
• 红豆、绿豆、薏米分别提前泡水3–4小时（最好过夜）。
• 银耳泡发去硬根，撕成小朵。
• 花生如果是生的也提前泡一下。
2. 焯水去泡沫（可选）
• 红豆、绿豆先用开水焯一下，去掉浮沫，更清爽。
3. 煮基底谷物
• 锅中加入泡好的红豆、绿豆、薏米、糯米和足量清水，大火煮开后转小火煮约30分钟。
4. 加入辅料
• 放入泡好的银耳、花生、红枣和桂圆，小火继续煮30分钟左右，直到豆类软烂。
5. 调味收尾
• 最后加入冰糖，根据口味调整甜度，再煮5–10分钟。
• 出锅前3分钟加入枸杞，避免颜色变深。
营养功效
• 红豆/绿豆/薏米：利水健脾，有助消化。
• 银耳：润肺滋阴，美容养颜。
• 红枣/枸杞/桂圆：补气养血、滋养身体。
• 花生/糯米：提供能量与饱腹感。
小提示
• 如果喜欢更浓稠，可以提前把糯米磨碎一点或用搅拌棒打几下。
• 冰糖与红糖都可以用，根据喜好微调甜味与口感。
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: 甜滋滋，比奶茶健康🧋 甜滋滋，比奶茶健康🧋
: 是的呀 是的呀