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🍫克拉卡蛋糕 Kladdkaka
起源:瑞典
特色:湿润巧克力蛋糕体,外皮酥脆,内芯流心软糯
🍫卡普里蛋糕 Torta caprese
起源:意大利卡普里岛
特色:巧克力与杏仁粉制成,口感密实湿润,微带颗粒感
🍫特内里娜蛋糕 Torta tenerina
起源:意大利费拉拉
特色:外层酥脆,内部湿润绵密,巧克力风味浓郁
🍫七层蛋糕 Torta setteveli
起源:意大利巴勒莫
特色:七层巧克力海绵蛋糕,夹榛果巴伐利亚奶油与慕斯
🍫布里加代罗蛋糕 Bolo de brigadeiro
起源:巴西
特色:巧克力蛋糕裹浓郁布里加代罗奶油,外覆脆皮糖粒
🍫萨赫蛋糕 Sacher-Torte
起源:奥地利维也纳
特色:双层巧克力蛋糕夹杏桃果酱,淋光滑巧克力釉
🍫熔岩巧克力蛋糕 Molten chocolate cake
起源:美国纽约
特色:外层扎实,切开后流出温热液态巧克力心
🍫德州薄片蛋糕 Texas sheet cake
起源:美国德州
特色:薄片巧克力蛋糕,覆盖软糯巧克力糖霜,常撒核桃
🍫巧克力夹心蛋糕 Chocotorta
起源:阿根廷
特色:层叠巧克力饼干夹焦糖牛奶酱与奶油奶酪,免烤
🍫密西西比泥派 Mississippi mud pie
起源:美国密西西比
特色:饼干底铺层层布朗尼、巧克力酱与卡士达,口感浓稠
🍫停电蛋糕 Blackout cake
起源:美国纽约
特色:巧克力蛋糕夹巧克力布丁馅,外裹巧克力碎屑
🍫瓦西娜蛋糕 Vasina torta
起源:塞尔维亚帕拉钦
特色:巧克力核桃蛋糕,夹核桃巧克力馅,顶部装饰蛋白霜
🍫加拉什蛋糕 Torta Garash
起源:保加利亚鲁塞
特色:核桃海绵蛋糕层,夹浓郁巧克力馅,淋甘纳许
🍫改革蛋糕 Reform torta
起源:塞尔维亚
特色:核桃蛋糕体夹柔滑巧克力奶油馅,口感平衡
🍫巴罗齐蛋糕 Torta Barozzi
起源:意大利维尼奥拉
特色:巧克力杏仁蛋糕,融入咖啡与朗姆酒香,风味深沉
🍫九百蛋糕 Torta 900
起源:意大利伊夫雷亚
特色:轻柔巧克力海绵蛋糕,夹轻盈巧克力奶油馅
最新评论 3
: 都是糖分和碳水炸弹 都是糖分和碳水炸弹
: 巧克力,是碳水的浪漫。 巧克力,是碳水的浪漫。
: 这么多巧克力,心情都变好了。 这么多巧克力,心情都变好了。