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万万没想到！英国第二大超市Sainsbury's突然宣布：将逐步停售所有自有品牌棕色鸡蛋，未来货架上只卖白色鸡蛋！
这个决定直接炸了英国网友，毕竟大家买了几十年棕蛋，早就默认"棕色=更健康、更天然、更有机"。但真相恰恰相反——棕蛋和白蛋的营养、口感、新鲜度没有任何区别！蛋壳颜色只是母鸡品种的遗传特征，就像人的肤色不同，和内在完全无关。
那为什么要停售棕蛋？官方给出的理由太硬核了：
棕蛋碳足迹比白蛋高12.7%！产棕蛋的母鸡体型更大，要多吃很多饲料
白羽毛母鸡寿命更长、产蛋期更久，还能减少土地和水资源消耗
棕蛋母鸡更容易出现啄羽行为，动物福利状况更差
其实英国70年代前白蛋才是主流，后来商家营销"棕蛋更健康"，才让消费者形成了刻板印象。现在英国只有15%的母鸡产白蛋，而美国这个比例高达75%。
Sainsbury's表示，这次转型是为了实现2035年运营净零的目标。未来几年内，农民会逐步增加白蛋母鸡的数量，棕蛋不会一夜消失。
原来我们坚持了几十年的"健康选择"，其实是一场成功的营销骗局。环保正在悄悄改变我们的日常消费，你能接受以后只吃白鸡蛋吗？
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