纽约的米其林法餐餐馆周去吃还是很不错！$60两道菜/$75三道菜 ，这价格在法餐里真的算很感人了✨
这次带老妈来品尝一下这家名chef Daniel Boulud 的餐厅，坐落在中央公园附近，一走进去就法式氛围满满，让人感觉温暖浪漫💕
📜我们选的是3 courses：
🥣前菜推荐
▪️Velouté Dubarry
白花菜汤配麦芽面包丁
点睛之笔是那缕黑醋酱 浓郁又清新
▪️Pâté en Croûte
酥皮猪肉鹅肝冻糕
搭配葡萄干芥末酱 口感层次很妙
🍽主菜
▪️Coq au Vin
经典红酒炖鸡 蘑菇+腊肉块+珍珠洋葱
胡萝卜土豆炖得软糯 冬日暖心首选
▪️Truite Amandine
香煎鳟鱼配杏仁黄油酱
颜值爆表，肉质细嫩！
🍰甜品
▪️Paris-Brest Noisette & Chocolat
榛子巧克力甘纳许+果仁糖慕斯琳
脆壳包裹绵密内馅 一口飞到巴黎
▪️Pain d’Épices Poire & Vanille
梨子慕斯+香料姜饼+焦糖冰淇淋
冷热交织的口感太妙了
真的很值得来吃吃！
📍Café Boulud at Maison BARNES
📅餐厅周时间：2026.1.20-2.12
💡建议提前预约！
