这家BBQ来过N次了!算是难得可以把烤猪肉做的如此美味的KBBQ!带了很多朋友、爸妈、老公都来吃过,获得一致好评
他家送的小菜就很丰富~居然还吃到了蟹酱而且吃完了可以找他们继续加满 点烤肉还送汤和蒸蛋~大酱汤醇厚不咸,蒸蛋滑嫩如布丁
🥩吃肉清单(附深度解读):
▪️차들베기 Chadol Baeki|36🔪
不是普通牛胸肉~薄切如纸,脂肪纹路像雪花
烤到边缘微卷、中心仍带粉红时美味🤤
口感轻盈却肉香饱满,蘸一点点盐就够味
▪️삼각살 Samgaksal|43.99🔪
一头猪只有两块的“黄金三角”
位于颈肩交界,肥瘦交错如大理石纹
烤后外脆内润,油脂化在舌尖,烤猪肉的精髓之处!
▪️목살 Pork Collar|32🔪
活肉系的代表——猪颈肉
肉质紧实带弹,嚼感十足
建议不蘸酱,配片生蒜感受肉本身的香气!
▪️냉동삼겹살 Frozen Pork Belly|32🔪
冷冻非减分项!反而锁住肉汁
烤到两面金黄、脂肪透明,连不吃肥肉的我都觉得很不错!
整个店里座无虚席,还有很多排队的,感觉得周中来估计人会少点~🥰🥰🥰🥰
📍SOOSANGHAN BBQ
8 Henry Ave, Palisades Park, NJ 07650
最新评论 7
: 好想吃 好想吃
: 想吃肉 想吃肉
: 蟹酱小菜和送的汤蒸蛋很棒,全家都会爱。 蟹酱小菜和送的汤蒸蛋很棒,全家都会爱。
: 蟹酱我很喜欢竟然还能续的 蟹酱我很喜欢竟然还能续的
: 冷冻猪五花感觉一口爆汁 冷冻猪五花感觉一口爆汁
: 薄切牛胸肉吃起来一定老香了 薄切牛胸肉吃起来一定老香了
: 肉的品质看图就感觉到很不错了 肉的品质看图就感觉到很不错了