我有一个很懂吃的嘴刁朋友,他很爱吐槽中餐,A家是预制菜,B家火候不够,但对胡一南他是罕见的赞不绝口,那时候还在圣盖博,我就被他说得想去试试了,直到店都搬到尔湾了我才有机会来,吃完后才惊觉我错过了什么….
怎么可以每一道菜都这么下饭?而且不会过咸重味精,展开说说惊艳我48年的:
✨现蒸剁椒活鲈鱼✨
年幼时在湖南吃过剁椒鱼头,那时候就感叹原来鱼头还可以这么好吃,这道菜简直是我心中那道剁椒鱼头白月光的升级版,鱼肉很嫩,剁椒入味,我想封为本店神作!
✨老胡下饭菜✨
AKA农家一碗香,煎蛋,青椒,焦香五花肉,想不到更下饭的搭配了,莫名其妙就干完了一大碗饭….
✨番茄炒蛋✨
我真的很爱在川菜,湘菜馆点这道菜,能把简单的家常菜都炒得令人回味无穷就是不简单了,毫无疑问这道番茄炒蛋看色泽就知道对了。
除了全员好吃,胡一南家的餐具也讲究,我们三个人吃了100出头,人均30能吃得那么好,求老板再开分店回SG/RH,虽然在尔湾我也是愿意开一小时+去吃的啦!
15435 Jeffrey Rd #110, Irvine, CA 92618
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: 鱼刺多吗?想去吃 鱼刺多吗?想去吃
: 啊啊啊,看见帖子好饿啊~ 啊啊啊,看见帖子好饿啊~